CV para panadero: qué buscan los que contratan

Si estás buscando laburo en una panadería, sabés que te van a pedir el CV. Pero, ¿qué carajo ponés si nunca armaste uno o si tu experiencia fue todo en negro? Acá te cuento exactamente qué escribir para que te llamen.

Qué poner en tu CV si sos panadero

Lo primero que tenés que entender: en las panaderías buscan gente que labure bien, que sea responsable y que llegue temprano. Tu CV tiene que mostrar eso.

Tus datos personales

Arriba de todo, poné:

• Nombre completo
• Teléfono (que ande bien, porque te van a llamar)
• Mail (uno que uses, nada de "pibelocoxd@...")
• Barrio o zona donde vivís

No hace falta tu dirección completa ni tu DNI.

Experiencia laboral

Si ya laburaste en panadería: Poné el nombre del lugar, las fechas (aunque sea aproximadas) y qué hacías:

• "Panadería Don José, Flores - Marzo 2024 a Enero 2026"
• Elaboración de pan francés, facturas y medialunas
• Manejo de horno a leña
• Atención al público

Si nunca trabajaste en panadería pero tenés otras changas: Poné lo que sea. Si repartiste en moto, atendiste en un kiosco o ayudaste en una verdulería, sirve. Muestra que sabés laburar.

Si nunca trabajaste en blanco: No inventes, pero tampoco te hagas problema. Poné "Ayudante en panadería familiar" o "Changas en reparto y atención al cliente". Es válido.

Habilidades que suman

Acá es donde la pegás. Poné todo lo que sabés hacer relacionado con panadería:

• Amasado a mano y con sobadora
• Armado de facturas, medialunas y prepizzas
• Horneado (especificá si es horno eléctrico, a gas o a leña)
• Manejo de fermentación y levado
• Atención al público y cobro
• Limpieza y orden del área de trabajo

Importante: Si sabés usar alguna máquina específica (amasadora, refinadora, cámara de frío), ponelo. Eso te hace destacar.

Disponibilidad horaria

Esto es clave en panadería. Poné si podés arrancar de madrugada, si laburás fines de semana, si tenés disponibilidad completa. Los panaderos arrancan temprano, y si lo dejás claro desde el CV, mejor.

Qué NO poner en tu CV

No pierdas espacio en:

• Título secundario o cursos que no tienen nada que ver
• "Objetivo laboral" genérico ("busco crecer profesionalmente...")
• Hobbies o intereses personales
• Referencias (si las necesitan, te las piden después)

El formato importa (aunque sea desde el celu)

No mandes una foto de una hoja escrita a mano. Tampoco un Word todo desprolijo. Armá tu CV en un lugar que te lo deje listo para mandar por WhatsApp en PDF.

Tiene que verse limpio, con tu nombre arriba bien grande, y que se lea fácil desde un celular (porque el dueño de la panadería lo va a ver desde ahí).

Ejemplo rápido

JUAN MARTÍNEZ Teléfono: 11-XXXX-XXXX | Zona: Caballito

EXPERIENCIA Panadería La Esquina - 2024/2026

• Elaboración de pan, facturas y medialunas
• Manejo de horno a gas
• Atención al público

HABILIDADES

• Amasado manual y con sobadora
• Horneado y control de cocción
• Disponibilidad horaria completa
• Trabajo en equipo

Así de simple. Sin vueltas, con lo que necesitan saber. Creá tu CV así y mandate las postulaciones.

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